Лечение пищевой аллергии у взрослых – анализы на непереносимость

Пищевая аллергия – это реакция иммунной системы человека на пищевой раздражитель. То есть, если у человека наблюдается непереносимость того или иного продукта, то даже при самой малейшей дозе его употребления организм будет давать ответную реакцию в виде сильнейших симптомов аллергии, которые, в некоторых случаях, могут привести к серьезным осложнениям и летальному исходу. Прежде чем говорить о лечении пищевой аллергии взрослых, сначала необходимо разобраться, какие симптомы могут возникнуть при ее наступлении.

Симптоматические проявления при пищевом аллергическом процессе

Многие путают пищевую аллергию с непереносимостью пищи. Это абсолютно два разных определения и каждый взрослый человек, у кого наблюдается один из этих процессов, должен суметь различить их. При пищевой аллергии в процесс вовлечена иммунная система, которая выделяет антитела на раздражитель и борется с ним. Если в патологический процесс не была вовлечена иммунная система человека, тогда стоит говорить о непереносимости пищи.

Пищевая аллергия у взрослых, как правило, проявляется спустя всего несколько минут после употребления аллергенного продукта, которая будет сопровождаться целым рядом симптоматических проявлений. Аллергия пищевая у взрослых имеет такие симптомы:

• крапивница, сыпь распространяется по всему телу и напоминает волдыри, оставшиеся от ожога крапивой;
• отечность, обычно при пищевой аллергии возникает отек Квинке, локализирующийся в местах богатых подкожно-жировой клетчаткой (щеки, губы, веки);
• изменения со стороны внешней дыхательной системы, то есть, из носа начинается обильное выделение слизи, отмечается его заложенность, зуд и чихание;
• воспаляется и краснеет слизистая оболочка глаз, сильное слезотечение;
• пищевая аллергия характеризуется изменениями со стороны пищеварительной системы, больной жалуется на боли в животе, частый жидкий стул, тошноту и рвоту.

Посмотреть, как выглядит человек, страдающий пищевой аллергией, можно на фото, выложенном внизу. Стоит отметить, что аллергическая реакция может быть как острой, так и отсроченной. То есть, аллергическая реакция проявляется не сразу, а спустя время от нескольких часов двух дней. В этом случае симптомы пищевой аллергии не так остро выражены и обычно проявляются крапивницей, экземой и астмой.

В редких случаях патологический процесс может привести к анафилактическому шоку, что является очень серьезным и тяжелым последствием, которое может угрожать жизни человека. Это состояние говорит о том, что аллергическая реакция уже захватила несколько органов и систем. Если не будет своевременно начато лечение пищевой аллергии, то человек может умереть.

Как бороться с недугом

Если говорить о лечении пищевой аллергии у взрослых, то оно требует ответственного и серьезного подхода к себе. В первую очередь, вы должны заботиться о себе сами, если находитесь в группе риска, и вам уже приходилось лечить пищевую аллергию, тогда вы должны с осторожностью пробовать новую и неизвестную пищу. В вашем случае, очень важным является употребление только свежих продуктов, постарайтесь избегать и исключить из рациона консервированную или высушенную еду. Если при употреблении новой пищи у вас появились признаки аллергии, то обратитесь к специалисту, а именно, аллергологу, который проведет анализ на аллергию данного продукта, подтвердит или опровергнет диагноз. Если пищевая аллергия подтвердится, то специалист назначит рациональное и комплексное лечение пищевой аллергии.

Наиболее достоверным и самым удобным способом, который поможет вам избавиться от пищевой аллергии, является проведение анализа на непереносимость предполагаемого аллергического продукта. Если анализ подтвердит, что у вас непереносимость этого продукта, то вам просто нужно полностью исключить его из рациона и не употреблять вообще. Только так можно избавиться от проявлений аллергической реакции и спустя время с уверенностью сказать, что я вылечил аллергию.

Читайте также статью о симптомах аллергии на морковь.

Если человек страдает астмой, то возникшее патологическое состояние может только увеличить риск смерти. Поэтому у таких больных лечение пищевой аллергии подразумевает не только купирование симптомов патологического процесса, но и астмы. Если вы чувствуете, что наступает аллергическая пищевая реакция, то немедленно примите дозу эпинефрина, которая всегда должна быть под рукой.

Если говорить о медикаментозном лечении пищевой аллергии, то оно обязательно должно быть комплексным. Для начала врач должен поставить точный диагноз на основании анализа, истории болезни, жалоб больного и лабораторных исследований. Обычно подобным взрослым больным, страдающим этим недугом, назначают общий анализ крови, анализ кала, цитологический анализ и кожное аллергологическое тестирование. Если диагноз подтверждается, то требуется соответствующее лечение.

Итак, как лечить пищевую аллергию медикаментозно? В первую очередь, полностью исключается аллерген из рациона. Затем больному назначается индивидуально разработанная для его конкретного случая гипоаллергенная диета, которая является основой лечения аллергии. Назначаются глюкортикостероиды, которые уменьшают симптоматические проявления патологии и снижают воспалительный процесс. Обязательно лечение пищевой аллергии подразумевает прием антигистаминных лекарственных средств, таких как Лоратидин, Эбастин, Хифенадин, Клемастин и многие другие, которые, можно, увидеть на фото снизу.

Лечение этого заболевания не обходится и без сорбентов, которые обладают уникальной способностью поглощать все вредные вещества, находящиеся в организме человека. Для того чтобы быстро избавиться от недуга и предотвратить неприятные симптоматические проявления, необходимо придерживаться рекомендаций врача, серьезно относиться к лечению и не употреблять аллергенные продукты.

Кроме того, стоит отметить, что если в вашей семье уже есть случаи аллергической реакции на тот или иной вид продукта, то следует с особой осторожностью вводить в рацион ребенка новую и незнакомую ему пищу. Из результатов статистики видно, что развитие аллергической реакции у ребенка возрастает до 50%, если у одного из родителей наблюдается данное заболевание. В том случае, если оба родителя страдают от пищевой аллергии, то риск ее развития у ребенка возрастает на 80%. Ученые утверждают, что это заболевание чаще всего передается по наследству генетическим путем и гораздо реже является приобретенным недугом.

Как бы там ни было, стоит очень ответственно подходить к назначенному врачом лечению, не пренебрегать его рекомендациями, принимать лекарства в строго установленном порядке. Только так можно победить болезнь и предотвратить ее повторное развитие.